- картофель средней величины — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- куриные яйца — 4 шт.
- крупный репчатый лук — 1 шт.
- консервированный зеленый горошек — 230 г
- майонез — 230 г
- сервелат — 200 г
- специи «Для супа» — 1,5 ч. ложки
- соль по вкусу
- свежая зелень петрушки и сельдерея для украшения готового салата.
Картофель и морковь варить на пару до готовности, остудить, очистить и мелко нарезать или натереть на крупной терке.
Лук очистить, нашинковать острым ножом.
Яйца сварить вкрутую, охладить под струей проточной воды, очистить и мелко нарубить.
Сервелат нарезать очень мелкими кубиками или соломкой.
Соединить овощи, яйца, сервелат и зеленыйгорошек в эмалированной миске, посыпать специями, посолить, добавить майонез и перемешать.
Лук очистить, нашинковать острым ножом.
Яйца сварить вкрутую, охладить под струей проточной воды, очистить и мелко нарубить.
Сервелат нарезать очень мелкими кубиками или соломкой.
Соединить овощи, яйца, сервелат и зеленыйгорошек в эмалированной миске, посыпать специями, посолить, добавить майонез и перемешать.
рецепты от Ratatouille
ОтветитьУдалить